蒜香脆皮炸鸡翅,嘎嘎好吃
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好吃到舔手指!外酥里嫩多汁!蒜香炸鸡翅!全网超火的蒜香鸡翅，秒杀KFC,真的无敌好吃哦!10分钟搞定，再也不用去外面吃啦!
食材:鸡翅10个，生姜3片，蒜多一点，香葱适量，生抽2勺，料酒席1勺，蚝油1勺，盐适量，食用油适量，黑胡椒粉适量，玉米淀粉15克，中筋面粉35克。
做法
1：鸡翅用锋利的刀割两条口，两面都割，放入生姜蒜香葱，2勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，盐和黑胡椒粉搅拌均匀，腌制2小时。
2：玉米淀粉和中筋面粉混合均匀，鸡翅裹上面粉，食用油烧至6成熟，放入锅中小火炸6分钟左右捞出，油再次烧热，放入鸡翅复炸一-分钟即可
小贴士:鸡翅划口是让更好的入味，复炸是为了让鸡翅外皮更加酥脆!
