肉质鲜嫩香甜可口的家庭版蜜汁鸡翅简单教
嘿!朋友们:我是恩恩妈妈,一个热爱生活喜欢记录点滴的一名90后宝妈。看过我的教程的你是小白都会成为大厨!哈哈开个小玩笑,这里没有深渊博大的知识,只有分享自身体验过的自家饮食食谱过程,简单又平凡的日常分享,谢谢!愿你生活愉快!平安喜乐,事业蒸蒸日上,生活越来越美好哦!
鸡翅在我们日常生活当中深受大众的欢迎,好多人都非常喜欢吃,当然我是很喜欢吃鸡翅的,比如之前做的“鸡翅包饭”和“炸“鸡翅,上次做的鸡翅口味是香酥和软糯,今天换一种口吃,换个蜜汁香甜的口味哈!今天给大家分享一道蜜汁鸡翅,吃了心情甜蜜蜜开心一整天噢!那么我们自己在家如何做出色的亮丽简单又入味的蜜汁鸡翅呢?恩恩妈今天就给大家分享一下制作过程哈。
制作蜜汁鸡翅所需的材料:鸡翅8个、蜂蜜水一碗、生抽适量、五香粉适量、盐油适量、蚝油适量。
制作过程如下:
步骤1:
把鸡翅拿出来放在淡盐水当中,浸泡一段时间方便解冻,还可以这样洗掉鸡翅当中的血水和脏东西,同时也可以达到一定的去腥功效,我们可以在水中搓洗一下,然后捞出在清水当中冲洗干净。
步骤2:
在解冻好的鸡翅清洗干净后用刀在鸡翅两面各划2刀。
恩恩妈小贴士:
步骤3:
放入适量料酒、生抽适量、蚝油适量、五香粉适量、姜片适量、盐适量,把鸡翅充分抓拌均匀,腌制1个小时左右。
恩恩妈小贴士:
步骤4:
腌鸡肉的时候可以去准备蜂蜜水,舀2勺蜂蜜加入适量温水冲泡开。
步骤5:
把鸡翅放入锅中煎至两面金黄,随后倒入调配好的蜂蜜水。
步骤6:
蜂蜜水倒入后大火烧开收汁,让蜂蜜水充分渗透到鸡翅中,味道香甜可口。
步骤7:
盛出放在盘子中,再撒上一点点葱花。这道蜜汁鸡翅就做好了。做法应该是非常简单易学的,做出来的食物色香味俱全,香香嫩嫩同时又甜甜的,即下饭又可口,你们一定会喜欢的!反正我和我家王先生两人一下就干光了,太好吃了,哈哈,你们也赶紧试一试吧!
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