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冠心病的“元凶”是什么?看完你吓一跳

冠心病的“元凶”是什么?看完你吓一跳

近年来,我国冠心病、心肌梗死患病在快速增长,且呈现年轻化态势。殊不知,高胆固醇正是冠心病的"元凶",而网络调查发现,我国近九成居民不知道每日应摄入的胆固醇量!

高胆固醇为冠心病"元凶"

胆固醇与心血管疾病密切相关。根据流行病学研究,血浆胆固醇每升高1%,冠心病发生的危险性可升高2%。研究发现,北京居民在-年血脂胆固醇水平增加了24%,仅这一个因素就能解释77%的人群因冠心病死亡的结果。胆固醇升高是心血管疾病死亡率增加的罪魁祸首。

胆固醇也分“好坏”

专家告诉我们,胆固醇三分之一从食物中获得,当我们摄入太多含脂肪和胆固醇的食物时,血液中就会有很多的胆固醇。另外三分之二则是由人体自身合成。

胆固醇分为高密度胆固醇和低密度胆固醇,前者对心血管有保护作用;后者则会附着在血管壁上,一旦过量就会导致动脉硬化,因此低密度脂蛋白胆固醇又称“坏”胆固醇。

日摄入胆固醇不应超mg

膳食营养是影响心血管疾病的主要环境因素之一,而合理科学膳食可降低心血管疾病风险。为了防止膳食胆固醇过多引起的不良影响,《中国居民膳食指南》建议每日摄入膳食胆固醇不宜超过mg,如果是高血脂者,则应严格限制在mg以内。

哪些人群应该查“坏”胆固醇

正常人血液内总胆固醇异常的临界值为5.18mmol/L。要预防和控制胆固醇超标,胡大一教授建议,40岁以上男性和绝经后女性,每年进行血脂检测。20岁以上成年人至少每5年测1次空腹血脂,缺血性心血管疾病及其他高危人群,应每3-6个月测量1次血脂。在查胆固醇时,要重点查“坏”胆固醇。

另外,在饮食结构和生活方式方面,应少吃蛋黄、肝脏类、油腻类、海鲜类食物,戒烟戒酒,坚持合理运动。

相关视频:含胆固醇较高的食物

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