鸡腿这样做才好吃,汤汁浓郁,感觉可以吃一
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鸡腿是每个家庭中小朋友的最爱了，烹饪的方式很多，有卤的、炸的等等，鸡腿肉质滑嫩不管哪种烹饪方法都是很美味的。
同时，鸡腿中含有的蛋白质容易被人体吸收，可以促进人体的生长发育和新陈代谢。鸡腿中所含有的铁元素可以帮助人体合成血红蛋白，改善缺铁性贫血。还具有温中、益气的功效，适合营养不良的患者服用；鸡腿中所含有的亚油酸和亚麻酸可以保护心血管。
操作步骤：
1.鸡腿洗干净，用叉子叉上几刀，然后用盐、糖、生抽、蚝油腌制30分钟以上。
土豆洗净削皮放入水中备用。
2.锅热放油，油热放入鸡腿，煎至两面金黄，土豆切块,放入锅中一起煸炒，然后放入3.适量盐糖、老抽、料酒、姜蒜、八角、香叶翻炒均匀后倒入水，没过土豆和鸡肉。
4.盖上锅盖炖至土豆软烂后，大火收汁即可。
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