鸡腿这样做才好吃,有肉有饭食材丰富,营养
导语：鸡腿这样做才好吃，有肉有饭食材丰富，营养又解馋，小孩点名要吃
鸡腿是我们日常饮食中经常会吃的一种肉类，肉质鲜嫩又厚实，口感非常的棒，鸡腿肉是属于高蛋白低脂肪的食物，适合家里的老人和小孩吃，极易被人体消化吸收，可以强身健体、健脾胃，鸡腿肉的做法非常丰富多样，土豆炖鸡块、炸鸡腿、卤鸡腿、脆皮鸡腿等等，都是用鸡腿肉做的，每一种的口感都是非常独特的，人们可以按照自己的喜好来选择，下面我要分享给大家的，是一道用鸡腿做出来的非常特别的一种做法。
这便是“鸡腿包饭”，相信很多人吃过鸡翅包饭，曾经鸡翅包饭还流行过一段时间，非常的火爆，其实我们用鸡腿也是可以做这道美食的，而且鸡腿的价格也要比鸡翅实惠，所以用鸡腿做是非常不错的选择，其实这也是剩米饭的一种花样新做法，相信小朋友会非常喜欢的，接下来我便会将做法详细的分享给大家，花样做出的鸡腿包饭，有肉又有饭，都不用重新做饭了，家人会吃的特别美味，另外我是用烤箱烤制的，如果你不方便，可以选择用平底锅。
鸡腿包饭的做法：
备用食材：鸡腿1大只，大米饭80克，糖适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，胡椒粉适量，番茄酱适量，五香粉适量，蜂蜜适量，棉线适量；
制作过程：第一步，准备出来一大只鸡腿，清洗干净后，去掉里面的骨头；
第二步，用刀在鸡肉的上面，横竖剁上几刀，但是需要注意不要切断鸡皮，处理好的鸡腿再次冲洗干净血水；
第三步，加上适量的水，用手将其抓拌均匀，再加上盐、糖、料酒、生抽、胡椒粉、五香粉和番茄酱，戴上手套抓拌均匀；
第四步，盖上一层保鲜膜，放在冰箱中，腌制1个晚上，取出后，摊平；
第五步，将鸡皮朝下放置，肉的一面，在中间部位，放入米饭，稍微弄的平整一些；
第六步，从鸡肉的一头开始往上卷起，整理成长条状，注意要将米饭完全被鸡肉包裹好，再用棉线扎紧定型；
第七步，放入在烤盘中，烤箱提前预热，度，上下火烤30分钟；
第八步，中途需要取出，将之前腌肉的料汁刷在上面，重复2次即可；
第九步，最后再刷一层蜂蜜，大约5分钟后，即可出炉，去掉棉线，即可开始享用。
烹饪小技巧：1、如果实在没有烤箱，用平底不粘锅来操作，也是可以的，但是注意需要小火煎制，防止黏锅，没有棉线，也可以用锡纸包裹定型，最后十分钟的时候，打开上色涂料即可，可以灵活操作，如果想要更加的丰富，可以将米饭加上一些食材做成炒饭，口感会更佳。
2、平时喜欢吃鸡肉的，教你鸡腿的花样新做法，用这样的方法去做，才更加的好吃，不炸不炖不煮，有肉有饭食材丰富，营养又解馋，我家小孩隔三差五的，点名就要吃。
如果你认为这款鸡腿包饭的做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是分享给更多的人学习！
