这样做出来的可乐鸡翅,健康又美味,宝贝吃
这样做出来的可乐鸡翅，健康又美味，宝贝吃的可开心了！
自古以来都是民以食为天，这句话充分的说明了食物在人类生活中的角色，而在我国，对于吃，那可是有着很深的造诣了，有着八大菜系、酸甜苦辣、煎炸烹煮等等，那可是样样精通，就拿《报菜名》来说吧，数都数不过来，光是一种食材就能做出上千中的花样，可见我国对于食物和吃是有多么的厉害了，妥妥的世界吃货就是我们中国了。
现在人们吃东西不再是像以前那样，讲究吃的饱就行，现在更多的是吃得好、吃的开心、氛围意境、健康营养，各种各样的都有，毕竟人生本来就很短暂，在这大好的世界了唯有美食和风景不可错过，要想一想，你没吃过的东西那可是多了去了，平时或去外面吃又或者自己在家制作，都是不一样的风味，每个人都有每个人的味道，是不可能做到一模一样的。
对于小孩子来说，对于吃的要求更是高，平时在外面吃不仅贵还担心不健康，所以很多家长都会选择自己在家里做，不过味道有没有那么好，孩子不爱吃，所以就特让人心烦。今天小编就给大家介绍一款小朋友特别爱吃的一道菜，那就是好吃的可乐鸡翅了。
食材
我们需要准备的食材有必不可少的鸡翅（翅尖或者翅中，看自己的喜好）、可乐、生姜、大蒜、大葱、香葱、盐、酱油、料酒、生抽、桂皮、香叶、冰糖、淀粉。
做法
首先，我们将买来的鸡翅用水洗干净，然后用刀在鸡翅的两面各自划上几刀之后放在碗里备用，将大蒜拍碎，生姜洗净后切成片，大葱切成菱形，接着将切好的姜和蒜放进装鸡翅的碗里，之后再放入桂皮、香叶、料酒、生抽、盐、酱油、淀粉，用手将鸡翅抓匀后放在旁边腌制30分钟左右，让鸡翅能够更好的去腥、入味。
往锅里倒入适量的食用油，等到油锅烧至5成热的时候，将腌制好的鸡翅有序的一个个放入锅中，为了防止粘锅，要稍微的翻动一下，等到鸡翅煎至两面金黄的时候捞出备用。
再次往锅里到如食用油，放入葱姜蒜炒出香味，在加入冰糖，用小火熬制成焦黄的颜色，将剪好的鸡翅放进锅里翻炒，加入适量的盐，最后倒入适量的可乐（大概没过鸡翅就可以），用中火煮制3分钟左右，然后转小火，等到可乐快干的时候及时的收汁，出锅装盘食用，往鸡翅上撒一点葱花进行点缀即可。
小贴士
划鸡翅的时候注意不要划得太过密集，否则柔易散掉，要往同一个方向，大概2-3刀即可，腌制是为了让鸡翅可以更好的入味，还有去腥的效果，用可乐熬煮的时候要多注意，因为可乐很容易煮焦，口感就会不好吃，很苦。
以上就是今天小编给大家介绍的关于可乐鸡翅的做法，虽然看起来比较复杂，但是美味都是需要时间的，而且自己制作也会比较的健康，对于小孩和喜欢吃甜食的人来说是十分好的，幸福感爆棚啊简直，而且这样做出来的可乐鸡翅，不仅健康还美味，要是自家的宝贝吃了肯定会很开心的，天天吵你要你给他做，到时候忙都忙不过来。
对于可乐鸡翅的做法，你还有什么更好的建议吗？欢迎各位小伙伴在下方评论区说出来。
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