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这样做出来的可乐鸡腿,好吃又下饭,做法简

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很多初中生都已经会给自己的朋友同学做可乐鸡腿了,难道你一个成年人还不会做可乐鸡翅吗?今天就给大家介绍一下可乐鸡腿的做法,其实可乐鸡腿的做法真的挺简单的,而且无论怎么做,口味都是比较好的,不仅好吃营养,而且也非常利于下饭,大家可以学习一下,就算是从来没有接触过,那些做饭手法也可以直接上手了,应该是不会失败的。

制作可乐鸡腿的时候,我们要先准备些鸡腿,如果大家的人数在2~3人的话,那么就建议大家准备4个或者是5个鸡腿就可以了,我们准备好了鸡腿之后,先在鸡腿上面改花刀,就像图片中的这个样子,也不要太用力了,否则的话会把鸡腿肉都给划散了,然后我们在锅里面加入一些清水,不用等水热直接冷水下锅,把这些鸡腿都给放进去。

把鸡腿放进去之后,我们可以在锅里面加入一些料酒,葱姜,然后直接把水给煮开,等到表面有浮沫的时候,在等待几分钟就可以直接关火再把这些鸡腿给捞出来,我们把鸡腿捞出来之后,立马放进装有清水的盆里面,这样子鸡腿的口感吃起来会更加的滑嫩q弹,很多年轻人都是比较喜欢这种口感的鸡腿肉。也不容易吃腻。接下来我们在锅里面放了一些油,等到油烧开了就把鸡腿放进去,再放入八角,香叶,桂皮葱姜。

在锅里面再加入小半勺的老抽,还有大半勺的生抽,当我们这些配料都加进去之后,我们就要请来,今天准备到另一个主角了,就是渴了,大家准备一罐可乐就可以了,然后加入了可乐之后,再加入适量的盐和鸡精。继续放入两颗冰糖,然后变成大火,等到滚开的时候再把盖子给盖上,等待20分钟,在这个过程中大家可以打开过来稍微看一下,然后再改为中火,这个时候的汤汁都差不多快吸收了,大家可以根据自己的喜好看看汤汁是留的多一些还是少一些,收汁之后就可以起锅装盘。

现在我们的可乐鸡翅就已经正式制作完毕了,这样的可乐鸡翅光是看上去就非常有食欲呢,大家的家中要是有经常闹着想要吃鸡腿的小孩子的话,就可以在中午做饭的时候,花些功夫给孩子们做成这样一道鸡腿肉美食。不过因为这道美食中用到的调料,特别是可乐的含量还是比较高的,所以并不算是特别健康,大家就算是再喜欢吃也不能够天天吃。

这道食物的热量是比较高的,大家要是想让自己吃得更加健康养生一些的话就可以再加入自己比较喜欢的蔬菜,但是自己准备的蔬菜和这种可乐鸡腿的口味搭配还是要自己进行尝试才知道的。



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