超级简单的简易版香辣鸡翅,赶快get起来
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鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡翅的n种吃法你解锁了几种?今天跟我一起制作香辣版的吧
By麋鹿不迷路11
用料
鸡中翅10个料酒适量盐1-克酱油适量胡椒粉1勺蚝油1勺淀粉勺白糖1小勺香油适量菜籽油适量线椒
做法步骤
1、鸡翅解冻,剁开两瓣。
、放入1勺生抽、1勺料酒、半勺淀粉、若干黑胡椒粉,抓匀,腌制半小时左右。
3、备好材料,线椒和蒜瓣。要开始炒制咯~
4、首先,锅内放油,鸡翅入锅,煎至两面金黄。盛出备用。
5、锅内剩余油继续加热,放入蒜瓣和线椒,翻炒几下放入鸡翅。继续翻炒
6、准备一个碗,碗内加入1勺生抽,半勺白糖,半勺老抽,1勺耗油+半勺淀粉,加入一大碗清水,搅拌均匀倒入锅内。等到收汁开锅就可以啦!#居家隔离不孤单
小贴士
注意煎鸡翅防止粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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