脆皮鸡翅好吃又好做只需几步轻松搞定色泽诱
材料:鸡翅、奥尔良腌料粉、鸡蛋、面包糠、淀粉、面粉、葱姜
1.鸡翅洗净凉水下锅,加入葱姜、料酒,大火烧开后再煮5分钟后捞出,
2.用小叉子在鸡翅上扎一些小洞洞,方便入味,
3.加入新奥尔良粉腌制2小时以上,
4.将腌好的鸡翅加入少量淀粉、面粉,搅拌均匀
5.把鸡翅裹上一层蛋液,沾满面包糠,
6.在热锅中倒入适量的食用油,中火烧至5、6成热,下入鸡翅,小火慢炸至两面金黄即可。
材料:鸡翅、奥尔良腌料粉、鸡蛋、面包糠、淀粉、面粉、葱姜
1.鸡翅洗净凉水下锅,加入葱姜、料酒,大火烧开后再煮5分钟后捞出,
2.用小叉子在鸡翅上扎一些小洞洞,方便入味,
3.加入新奥尔良粉腌制2小时以上,
4.将腌好的鸡翅加入少量淀粉、面粉,搅拌均匀
5.把鸡翅裹上一层蛋液,沾满面包糠,
6.在热锅中倒入适量的食用油,中火烧至5、6成热,下入鸡翅,小火慢炸至两面金黄即可。