冠心病适宜菜谱：芦笋炒肉片

冠心病适宜菜谱：芦笋炒肉片点击上方“心脏康复专家”订阅芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。食材主料：芦笋克猪里脊肉克香菇15克辅料：大蒜10克酱油8克淀粉5克盐2克植物油15克步骤1.猪里脊肉洗净切薄片；猪里脊肉片放入碗中加酱油、水淀粉抓拌均匀，腌制10分钟；2.芦笋洗净切斜段；香姑洗净切片；锅烧至五成热倒油，将腌好的肉片放入锅中滑一下，盛出；3.热锅留适量油烧热，爆香蒜瓣，将肉片放入翻炒;加入芦笋、香菇、少许清水一起拌炒至熟，加盐、味精调味即可。

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