红烧鸡翅和小鸡腿儿,用红烧肉的相同做法
美丽的杭州，疫情过后的繁荣依旧～
肉的价格还没降
我的口袋空荡荡
眼馋嘴馋心发慌
地主家也没余粮
鸡腿儿哪里来的？谁知道呢，这次我只负责吃
第一步：鸡翅和鸡腿划几刀放锅里加水加料酒生姜焯水去腥气去血末
焯水后捞出备用第二步：准备好生姜，葱段，大蒜，干辣椒，桂皮，八角，香叶，冰糖
第三步：锅里放油加冰糖炒糖色，然后把焯好的鸡腿放入炒几下，接着把桂皮八角类的配料放入爆香，然后加水盖上盖子焖炖
热油加冰糖炒糖色加水焖煮盖上盖子更好最后大火收汁装盘即可开吃啦
这个是前一天做的红烧肉，味道也好极了，肥而不腻，入口即化软嫩多汁的肉质
色香味俱全这是红烧鸡翅，样子不咋地但味道很好
