菜市场冻鸡腿为什么那么便宜,能否可以长期
“冻鸡腿”跟现宰卖的显然是两码事，这样的冻鸡腿吃起来肉质口感显柴，没有新鲜鸡腿鲜香味，但由于价格便宜的优势，还是吸引了不少老百姓购买，而且每天市场销售量大的惊人。那么，这样的冻鸡腿能不能常吃呢？常吃对我们的健康有益吗？
回答问题之前，我们必须先来了解一下，市场上这么多的“冻鸡腿”都是来自哪里？跟我们新鲜鸡腿有什么不同等相关信息…
首先类似于题主所说的冻鸡腿，无论是不是鸡的大腿，都属于冷冻肉类食品一种，跟市场上销售的，冻鸡翅、鸡爪、猪蹄、肋排、鸭脚、鸭翅、鸭腿…等肉类总称为冻品，其实这些肉类主要有两个来源…
一、国内肉食加工厂
一些大型禽畜养殖场，如果在平时销售量淡季，通常把这些家禽大批量宰杀后，会把不肉类同部件进行分拣，然后放入冷冻库进行冷冻保鲜，以批发的形式销售于全国各地，大型超市和菜市场，由于一般都是进货量较大，因此价格方面要比新鲜的便宜很多。
二、外贸易进口我国
很多国家的肉类销售量如果出现饱和情况，就会以出口形式销往别的国家，因为现在网络信息、交通运输等都很成熟，因此，也给了这些国外的食品或者冷冻食品，提供的非常便利的贸易途径。通常来说出口到其他国家，都是要经过严格的质量把关的，所以这些肉类还是可以放心购买，对身体健康一般不会出现什么问题。
近来由于此次疫情和去年非洲猪瘟的影响，现在新鲜肉类食品价格居高不下，而类似于冻鸡腿价格却便宜的惊人，所以很多人觉得这样的食物有猫腻，不敢购买也是理所当然的。
其实，这些冷冻肉类、冻鸡腿如果是经过正规渠道销售的，各方面还是有保证，虽然口感质量和营养没有新鲜肉类好，但总体来说还是可以食用的，属于安全范围内。
总结：关于菜市场“冻鸡腿”这种食物能否常吃？如果从营养角度来考虑，我觉得不是很赞成，因为冻鸡腿营养跟新鲜鸡腿对比相差甚远。反过来从价格角度方面，那么常吃也无妨。最后，建议大家如果想买类似于冻品食物，最好还是去正规大型超市购买，不买哪些来路不明的便宜食物，这样对身体健康更有保证，吃着也放心！
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