鱿鱼烧鸡翅根
鱿鱼烧鸡翅根
原料：鸡翅根、鱿鱼、姜片、蒜、葱段、郫县豆瓣酱、酱油、盐、白糖、料酒。
做法步骤：
第1步、食材：鸡翅根（已清洗焯水）、鱿鱼（已洗净）、姜片、蒜（已拍）、葱段、郫县豆瓣酱。
第2步、将鱿鱼放在案板上切开。
第3步、起锅倒油烧热，下入鸡翅根翻炒翻炒至微微发黄。
第4步、随后，搁入姜片和蒜，加适量的郫县豆瓣酱翻炒翻炒。
第5步、接着，加适量的清水。
第6步、加适量的酱油。
第7步、加适量的蚝油。
第8步、加适量的盐。
第9步、加适量的白糖。
第10步、调味烧煮开、烧煮10分钟。
第11步、然后，合入切好的鱿鱼，加适量的料酒。
第12步、翻动一下、继续烧煮开。
第13步、最后，烧煮至汤汁差不多了，搁入葱段即成。
来自美食天下花鱼儿的作品。
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