这样烧的鸡翅不仅肉香更美味
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红烧鸡翅作为一道传统家常菜深受广大朋友的喜欢。
今天,跟大家一起聊聊如何烧鸡翅。
首先,需要准备好料酒、生抽、老抽、生姜、糖、醋、以及新鲜的鸡翅。
红烧之前需要将鸡翅浸泡半小时。
在锅里倒入少量油,小火两分钟,放入生姜、糖、醋、再放入新鲜的鸡翅。
爆炒五分钟后放入生抽跟老抽,爆炒五分钟后再放入料酒。
料酒应该最后放入。
小火慢炖,新鲜的鸡翅就出炉了。