您当前所在的位置是:鸡翅 > 鸡翅种类

这道家常菜孩子超爱吃一周一次,从此不挑

很多小孩子都有挑食的坏习惯,让家长们很是苦恼。辛苦做出一桌子的菜,孩子却往往不领情,想尽办法的逃避吃饭。而且孩子正是长身体的时候,挑食偏食不按时吃饭,对孩子的身高体重甚至眼睛和牙齿都是有影响的。孩子正是需要营养均衡的阶段,吃饭吃菜需要荤素搭配,前两天已经给大家推荐了一款孩子爱吃的青菜做法,今天再给大家推荐一款大多数孩子都爱吃的一款荤菜家常菜——可乐鸡翅。鸡翅可强健血管,富含成胶原,对于血管、皮肤及内脏也颇有效果。可乐可以让肉质变得十分鲜嫩。做了孩子爱吃的家常菜,孩子吃的开心,家长看着心里也高兴,无意中也会增进与孩子之间的感情。多做一些孩子爱吃的菜肴,相信孩子们也会吃的很欢心的。

可乐鸡翅中

配料:

鸡翅中10只、可乐毫升、姜2片、蒜2瓣、小葱1根、食盐1/2茶匙、酱油1汤匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙

烹饪步骤:

1.准备所需材料

2.鸡翅中洗净,用牙签在鸡翅中上扎些小洞

3.姜、蒜和小葱切碎

4.将鸡翅中放盘内,再加入姜、蒜和小葱

5.然后加入食盐、酱油、老抽、料酒

6.用手抓均腌制15分钟

7.锅内倒入植物油小火烧热

8.再将腌制好的鸡翅中放入锅内煎至

9.煎至两面上色

10.加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可

11.用小火焖至汤汁变浓时即可收火

烹饪小贴士:

1.煎鸡翅时用小火,以免鸡翅糊底,加入可乐之后,如果觉得颜色不够深,可再添加少许老抽调调色;2.焖鸡翅时,应以慢火烟,才能发出香浓的味道,而成胶原有效的成分,也必须以长时间烧煮才可溶化;3.尽量买个头小点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中,不要用鸡胸肉等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。

我家宝宝荤菜素菜中,还是更喜欢吃肉不爱吃青菜的,你们家宝宝爱吃青菜还是爱吃肉呢?

喜欢美食杰的文章请点赞、

转载请注明:http://www.dzkgz.com/gxblcbx/14766.html

  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: