鸡腿这样做最抢手做法简单又好吃,上桌秒
大家一般都是怎么吃鸡腿的呢?红烧?炒?最近发现一个鸡腿超好吃的做法,烤着吃!但不是简单的烤,和小番茄,大蒜一起搭配着,实在是太香了啊。关键是做法实在简单,卖相也是相当诱人。将鸡腿洗净划刀,小番茄对半切开,丢入大蒜,直接放进烤箱,是不是超简单?每次家里来小朋友,我都会做这道番茄烤鸡翅,简直是哄孩子利器,可以这样说,这样做的鸡腿,没有一个小孩不喜欢的,每次都是吃了还要。你们一定要试试。
除了鸡腿喷香好吃之外,烤大蒜的味道真是让人太惊喜了,甜糯焦香,以前总觉得大蒜太辣,但是烤起来的味道确是甜甜的。吃完这些,剩下的糖水也别浪费了,可以拿来拌面吃,超级香!这一盘可以说是物尽其用了,周六末在家不知道要吃什么的话,这道小番茄蒜烤鸡腿,一定别错过!
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鸡腿、小番茄、大蒜、盐、五香粉(胡椒粉也可以)
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1.将鸡腿洗净,用刀在鸡腿上化两刀,这样更容易入味也更容易熟。
2.将小番茄洗净,对半切开,小番茄可以切多一些,因为等烤好后会变小,而且烤起来会变的非常酸甜好吃,最好不要用大番茄哦,味道肯定比不上小番茄的,把大蒜薄好备用。
3.将鸡腿放在容器中,容器高度要高于鸡腿,烤的过程中会有汁水溢出,在空隙处放上小番茄,最好不要盖住鸡腿,会影响鸡腿的烤制。
4.在鸡腿上撒上五香粉、盐、橄榄油。
5.在容器中放入大蒜,大蒜的量可以按照自己的喜好加,我建议还是多放一些,因为实在太好吃了,甜甜糯糯的。
6.烤箱预热到度,将鸡腿放入中层烤60分钟左右,时间看鸡腿大小,等表皮焦香,小番茄出汁,大蒜变黄就可以直接拿出吃啦!
是不是看着就想吃啦?真是能徒手吃三个,不说了不说了,大半夜看着都饿了!
番茄蒜烤鸡腿小贴士:
1.番茄的选择——要选择小番茄哦
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