美食家菜谱蜜汁鸡翅
蜜汁鸡翅是一道色香味俱全的好菜，鲜美可口，甜嫩多汁超下饭啊。
做蜜汁鸡翅这道菜需要的材料有，新鲜鸡翅，上等蜂蜜，料酒，生抽，蒜，姜。
首先将鸡翅放入温水里洗干净，捞出后沥干水。用刀将鸡翅的两面划几道口子，再用牙签或尖锐的物体在每个鸡翅上戳几下。这样做的目的是为了让鸡翅更加入味。
把鸡翅放入碗中，加入生抽，料酒，姜，蒜，与鸡翅进行搅拌，腌制三个小时左右。很多人为了让鸡翅颜色看起来更重，会选择用老抽。
用小火将锅加热，放入少量油，放入鸡翅煎到两面金黄。做蜜汁鸡翅做好选用平底锅。
将之前腌制的配料倒入锅中，然后锅里加水，水的高度一定要没过鸡翅。调用中火，盖上锅盖把鸡翅焖十五分钟左右。这个时候可以用蜂蜜冲一点水，加到鸡翅里。再用大火将汤汁收干，就可以装盘享受美食了。
民以食为天，一日三餐要吃好喝好，不要亏待自己的胃。学会这道菜，做给爱的人吃，这就是幸福的生活。
