麻辣鸭翅,滋味下酒菜,零厨艺也可以搞定
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麻辣鸭翅
By万山红
平时总是做鸡翅，很少做鸭翅。特意买了鸭翅，准备做麻辣鸭翅，既可以做下酒小菜，也可以当零食吃。调料则直接用的买的那种麻辣香锅调料，按比例放就行，做出的味道很不错，零厨艺也可以搞定。
原料：鸭翅、麻辣香锅调料、食用油。
做法步骤：
第1步、鸭翅洗净。
第2步、凉水入锅焯烫后捞出再用热水洗净备用。
第3步、锅里放油，放入麻辣香锅料炒香。
第4步、放入鸭翅翻炒一会儿。
第5步、加开水和鸭翅持平，大火煮开，小火煮20分钟，然后大火收汁即可。收汁的图片忘记拍了，文字说明。
第6步、做好的麻辣鸭翅，晾凉吃也很好吃的。
小贴士：
直接用的麻辣香锅调料，无需再放任何调味料。
来自美食天下万山红的作品。
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