蜜汁火鸡腿鸡翅,鸡肉鲜嫩,非常好吃美食
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蜜汁火鸡腿鸡翅
Byelmonte
原料：火鸡腿、火鸡翅、蜂蜜、蚝油、生抽、老抽、盐、糖、料酒。
做法步骤：
第1步、火鸡腿和火鸡翅洗净。
第2步、在火鸡腿背面顺骨头切开，不要切穿皮。
第3步、用叉子在皮表面扎洞，以便更好入味。
第4步、放入腌料。
第5步、抓捏均匀，放冰箱冷藏24小时，其中翻翻面。
第6步、腌好的火鸡腿火鸡翅放在烤架上。鸡翅尖和鸡腿尖包上锡箔纸防止烤煎。
第7步、放入预热好的烤箱，华氏度（摄氏度）烤30分钟。
第8步、取出翻面，两面刷上腌汁，继续烤20分钟。
第9步、取下包着的锡箔纸，刷上蜂蜜。
第10步、华氏度（摄氏度）烤10-15分钟，让皮上色。（这时候要在旁边看着，防止烤煎。）
第11步、中式烤火鸡能完全去掉火鸡的腥味，非常好吃。
来自美食天下elmonte的作品。
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