红烧鸡翅佐蔬菜自己做的简单实在,最适合
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天冷懒得煮但还是要煮那就煮一锅就好有肉有菜才均衡
鸡翅（中间段）5只
杏鲍菇2根
蒜瓣2瓣
姜片约5片
马铃薯一颗
紫萝卜（白萝卜）半根
红萝卜约30g
番茄（可省略）一颗
黄椒（可省略）半个
白花椰菜一大朵
绿花椰菜半朵
大白菜少许
酱油半米杯
酱油膏一大匙
水一米杯
油一大匙
1
大蒜和姜切片，杏鲍菇切块，入锅先不用放油，开小小火乾烧，期间稍微翻动几下直到闻到姜片或蒜片的香味后加入一大匙油
2
火开大一点将鸡翅放进锅内煎至表面略熟
3
加半米杯酱油、一大匙酱油膏，稍微翻炒几下再加入一米杯的水，盖上锅盖将鸡翅烧熟
4
将切块的马铃薯、紫萝蔔、红萝蔔放入一起烧软期间要翻动一下
5
小火滚到根茎类软化（用筷子戳戳看就知道）
6
最后放进家人爱吃的蔬菜。
比较慢熟的先放、快熟的最后放
7
拌匀煮熟即可
食谱由：烤德香烘焙博客提供
