美食的嗨皮之旅,品味城壕美食,回味儿时记
虽说吏柯是湖南人，偌大的湖南一些美食也是有很多值得去打卡。在常德的这个地方有一个美食街，在整条街道上有很多美食，也有很多本土的特色老店。在伙伴的带领下，吏柯决定一起打卡城壕美食街，对于爱吃美食的吏柯来说，怎么可能错过呢？
常德市城区这座美食街，是一条古香古色的街道。对于常德人来说，也是他们的美食天堂，每年还会举行很多美食狂欢活动。所以也使这名声大噪，很多外来的游客都会特意来到这里品尝美食。在大家的支持下，也让这里多出了很多的网红店、美食小吃。
01城壕美食最繁华的小吃街
年城壕美食街经过了一年多的改造，重新进入了大众的视野。现在再来看这里的美景，你会发现这里灯火通明，店铺云集。不光有很多现代的气息，也有很多古香古色的建筑。每一个店铺都有自己的装修特色，白色的墙体，黑色的房檐，颇有江南的特色。
城壕美食街的重新开放，这种新的面貌，吸引了很多的游客，大家都有一种焕然一新的感觉。以往的时候，这里只是普通的一个小吃街，有了全新的包装后，这个小吃街的定位也变得高大上起来。
02城壕街的历史
常德城壕街一条复古的街道，这深厚的文化底蕴。不光有古树古城墙，还有清末民初的历史遗迹。在的清嘉庆年间的《常德府志》上就记载了这个小吃街城壕。古代它还只是一个普通的城楼，玉带楼、文渊阁、永安门，都是这里的一景。古香古色街道，见证了历史的变迁。
甚至在抗日战争的时候，城壕也是驻守国军的重要据点之一。在战火纷飞的时候，被誉为川军楷模的国民党74军57师少将参谋长，也在这里为了保护民众而牺牲。这条隐藏于都市的老街道，有故事，更有味道。
03美食街值得打卡的美食都有哪些？
城壕美食街承载着历史的风霜，也同样有着很多美食的诱惑。就跟着吏柯一起开启美食模式，看看这条美食街到底有哪些美食不容错过呢？
1、正宗的川味火锅
在这里一家正宗的川味火锅，所以说火锅并不是湖湘的美食，但是好有味的这家火锅，却是值得打卡。火锅里面两层锅底，特别是火锅里面的菌汤锅，汤好喝，外面的辣味火锅，涮上毛肚、牛肉更是味道极佳。还有腌制好的小鱼，也可以直接涮到锅里，鱼肉的肉质也是极为鲜嫩，好吃的，让人停不下来。
2、鸡翅包饭
鸡翅包饭最让人眼馋的就是烤得焦黄丰满的鸡翅，焦香的鸡肉加上绵糯的米饭。光看上去已经让人垂涎欲滴了，买了一份尝了一口，味道香浓，鸡肉的鲜嫩也是让人停不下来。
3、津市牛肉粉
津市牛肉粉是湖南常德最有名的一道菜，这道牛肉粉吃起来很像是米线。但是味道要比米线劲道得多，而且这个津市牛肉粉还曾经上过央视。所以来到城壕美食街，它也是必打卡的一道美食。除了粉劲道之外，这个美食里的牛肉可是水牛的肉，而不是普通的黄牛肉。
除了肉和粉之外，汤也是这道美食的特色。你要知道这个牛肉粉汤，是用中草药包经过长时间的熬煮熬制出来的。所以喝起来并没有牛肉的腥味，而且还有一股鲜香。适当地撒上一些辣椒和葱段，味道更是浓郁厚重，欲罢不能。
4、鸭霸王
鸭货在湖南常德来说是一道著名的小吃，也有湖南的特色。在这里吃到的鸭货都是从古到今流传下来的，吏客点了一份，据老板讲，这是祖传秘方。他们家世世代代都在做，到他这已经是第10代了。
在制作这个卤味的时候，里面搭配了30多种名贵的中草药，不管是鸭脖、还是鸭翅、鸭头，都能够有浓浓的香辣鲜嫩的味道。还可以按微辣和重辣来自己选择，对于能吃辣的吏柯来说重辣还是很爽的。不过不能吃辣的，建议还是看看吧。
5、常德豆皮
一个普通的豆皮儿，在常德也能做成美食。常德豆皮跟武汉的三鲜豆皮比起来，它更像是蛋包饭。把米饭炒得很香，包在豆皮里，咬上一口既有豆皮的豆香，也有米的米香。
除此之外，还有糯米粉、肉沫、叉烧粒等。吃起来外焦里嫩，好吃得让人停不下来。胃口小的一般都可以把整个吃完，可见它有多好吃。
6、钵子菜
钵子菜又叫炖钵菜，也属于常德最有名的一道菜。其实就是类似于北方人常说的火锅，在当地人们也经常说：“来常德不吃钵子菜就等于白来”。
即便是到了夏天常德的人也会在家里做这道美食，这个菜是需要小火炖出来的。吃上去的每一口都能够激发味蕾，也能真正地体会到美食的魅力。
7、酱板鸭
最后在这条小吃街上还可以买一些酱板鸭，酱板鸭在常德也是很有历史的一道美食。以鸭子和酱料为主，将鸭子反复熏烘至金黄色而制成的一道美食。如果有朋友，也可以给朋友带一点。
在城壕美食街里的逛吃经历，让吏柯胃口大开。美食的诱惑也让吏柯觉得这个夜晚都变得与众不同了，在美食中的享受每一分都变得快乐起来，分外幸福。
